Rețetă de cartofi prăjiți cu cartofi prăjiți

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • 1 pui
  • 4 solzi
  • 3 praz
  • 1 cap de usturoi
  • 3-4 cartofi
  • 1 pahar de rachiu
  • 1 pahar cu apă
  • ulei extravirgin
  • iesi
  • ardei roșu

Pregătirea rețetei de pui prăjit cu cartofi prăjiți

Condimentează puiul înăuntru și afară. Donează-l într-o tigaie cu puțin ulei. Când este auriu, treceți la oală rapidă. Adăugați întregul cap de usturoi.

Folosiți tigaia și uleiul pe care l-ați folosit pentru a rumeni puiul și prăjiți arpagicul și prazul tăiat în bucăți de aproximativ 7 cm. Adăugați totul în oala rapidă.

Turnați paharul de rachiu și flambați. Puneți capacul și gătiți timp de 15 minute.

Cojiți cartofii, îi tăiați și îi prăjiți într-o tigaie cu ulei.

Scoateți puiul, serviți-l într-un bol și lăsați-l. Serviți cartofii prăjiți lângă ei și presărați-i cu puțin paprika.

consiliu

În cazul în care aveți un capot extractor de aer, este foarte important să îl opriți înainte de a aprinde tocanita, deoarece poate lua foc.

Video: Cartofi prajiti crocanti si deliciosi ca la fast-food (Ianuarie 2020).

Lasă Un Comentariu