Rețete de șuncă Rulete cu Salată Waldorf

Ingrediente pentru rețeta Rulouri de șuncă cu salată Waldorf

  • 8 felii de șuncă gătită
  • 2 mere
  • 2 ramuri de țelină albă
  • 50 gr de nuci
  • 3 linguri de smântână
  • 3 linguri maioneza
  • 1 salată
  • 2 ouă
  • suc de lamaie
  • apă
  • oțet
  • ulei extravirgin
  • iesi

Pregătirea rețetei Rulouri de șuncă cu salată Waldorf

Curățați și tocați țelina în zaruri foarte mici. Se pune într-un bol și se adaugă mărul decojit și, de asemenea, zarurile mici. Adăugați sucul de lămâie și amestecați bine.

Adăugați nuci tocate, maioneză și smântână. Amestecați cu atenție și adăugați sare. Lăsați-l să se odihnească la frigider 10-15 minute. De asemenea, gătiți oul într-o cratiță mică cu apă și sare timp de 10 minute. Cojiți și treceți albusul și gălbenușul de ou separat. Rezerva.

Întindeți feliile de șuncă și întindeți salata deasupra tuturor. Rotiți fiecare felie și așezați într-un bol.

Curățați și tăiați frunzele de salată și condimentați cu sare, oțet și puțin ulei în julienă fină. Așezați în jurul rulourilor și decorați cu oul tocat.

Consiliu

Vara, o igienă mai minuțioasă decât în ​​mod normal în domeniul gătitului și al alimentelor în sine este adecvată, precum și spălarea frecventă a mâinilor în timp ce gătitul și spălarea ustensilelor cu apă fierbinte și săpun odată ce carnea crudă, păsările de curte au fost manipulate și fructe de mare și înainte de a începe cu următoarele alimente.

Video: СЫРНЫЙ РУЛЕТ с Красной Рыбой. Оригинальная, Вкусная и Красивая Закуска (Martie 2020).

Lasă Un Comentariu