Rețeta Magret de cartofi și avocado

Ingrediente

  • - Pentru 2 persoane:
  • 1 magret
  • 1 cartof mare
  • 1/2 dovlecel
  • 1 avocado
  • 25 g nuci decojite
  • 1 lingura sos de soia
  • 2 linguri miere
  • ulei de măsline
  • iesi
  • piper
  • coriandru
  • o ramură de rozmarin

Pregătirea rețetei de magret cu cartofi și avocado

Cojiți cartoful, tăiați-l în felii subțiri și puneți-le într-o cratiță cu o ramură de rozmarin și un vârf de sare. Turnați mult ulei de măsline și lăsați-le să fiarbă la foc mic.

Amestecați sosul de soia cu miere. Puneți magretul în vasul de copt. Condimentează cu sare și piper pe ambele părți cu amestecul de soia și miere. Coaceți pe grătar 12 minute.

Tăiați dovleceii în bețișoare. Se toacă nucile și se toacă frunzele de coriandru. Sariți setul într-o tigaie cu un strop de ulei.

Faceți câteva felii subțiri de avocado. Alternează feliile de avocado cu feliile de cartof pe o farfurie. Sezon. Puneți magretul tocat deasupra și în cele din urmă legumele și nucile sărate. Garnisiți cu câteva frunze de rozmarin.

Video: Piept de rață cu piure și sos din fructe de pădure (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu