Reteta de galbenus de ou si alge marine

Ingrediente ale gălbenușului, archinilor de mare și rețetei de alge marine:

  • - Pentru 6 persoane:
  • 6 gălbenușuri de ou
  • 150 g de corali sau arici de mare
  • 1 lingura piure de ceapa confiate
  • 1 foaie de salată mare (rehidratată)
  • 1 linguriță ulei de măsline
  • iesi

Prepararea gălbenușului, archinilor de mare și rețetei de alge marine:

Rupe gălbenușurile și amestecă cu coralul arici, piureul de ceapă, alge marine rehidratate și un vârf de sare. Puneți preparatul anterior în unele materiale plastice (răspândite în interior cu ulei), închizându-le sub formă de pliculețe. Se pune într-o cratiță cu apă clocotită timp de 1 minut. Scoateți și demontați cu mare grijă.

Final și prezentareAșezați foarte atent gălbenușurile deja pui pe un suport care poate fi un pahar mic.

Dacă nu găsițiArici de mare, folosiți crab păianjen fiert și pisat.
Salata verde, foloseste spanac.

Consiliu

Utilizarea de alge marine în bucătărie se pierde în noaptea timpului. Se pare că indienii din Riad din Ciad și indienii din Mexic cu milenii în urmă care au colectat alge marine pentru a face prăjituri, așa cum au făcut galezii și bretonii mult mai târziu. Orientul îndepărtat a reușit să obțină cel mai mare „suc” din alge marine vorbind gastronomic.

Video: Cel mai Ieftin Rasfat pentru Ten (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu