Orez alb cu rețetă de legume curry

Ingrediente (4 persoane):

  • 400 g de orez
  • 2 solzi
  • 2 roșii
  • 1 ardei roșu
  • 3 ardei verzi
  • 2 dovlecei
  • 3 căței de usturoi
  • 200 ml de smântână pentru gătit
  • 200 ml de legume
  • ulei de măsline extravirgin
  • iesi
  • ½ lingură pulbere de curry
  • pătrunjel

Prepararea retetei Orez alb cu legume curry:

zdrobește 3 căței de usturoi (cu piele) și rumeneste-le intr-o caserola Cu un strop de ulei. Adăugați orezul, refac-o puțin și acoperă-l cu apă (dublu și puțin mai mult), condimentează și gătește-l pentru 16-18 minutes.

Pentru a face sosul, cojiți și tocați unul zarzavana taiata cubulete si sa se salteasca intr-o farfurie Cu un strop de ulei. Tăiați roșii în jumătate, se răcește și se adaugă. Adăugați curry, smântână și bulion. Gătit sos la foc mediu timp de 15-18 minute. Treceți sosul prin pasapurés și rezervați-l fierbinte.

Îndepărtați tulpini și semințe de ardei. Cojiți roșii și tăiați-le (verde și roșu) înăuntru zaruri mari. Cojiți și tăiați cealaltă ardei în Iuliana gros și se adaugă. Sezon. Spălați și tăiați dovlecel în bucăți mari și să le încorporeze. Salutați totul bine.

Distribuie orez alb, legumele și sosul în 4 feluri de mâncareși decorați-le cu câteva frunze de pătrunjel.

Consiliu:

Cele mai multe curry sub formă de pulbere includ coriandru, curcuma, chimen și pădure. În funcție de cine o face, pot include și ghimbir, usturoi, semințe de muștar, semințe de fenicul, scorțișoară, cuișoare, cardamom, nucșoară, mazăre, ardei ...

Rețete informații nutriționale:

Grupul de astăzi domină grupul din legume și legume.

Este recomandat scade cantitatea de legume principale (900 gr), astfel încât mâncarea să fie mai echilibrată.

Plată energetică recomandată tuturor și în special pentru oameni cu o mare uzură fizică.

Dish recomandat și pentru persoane cu anemie de când smochine de pui Sunt o bună sursă de fier.

Salata de însoțire ne ajută să respectăm recomandarea a cel puțin a unuia portie cruda de legume pe zi.

de desert un fruct și un iaurt

Sfatul Dr. Telleria:

Dormirea a 7-8 ore pe zi te va ajuta să ai o dietă mai ordonată.

Video: Orez oriental cu pui. JamilaCuisine (Martie 2020).

Lasă Un Comentariu