Rețetă de frunze de varză umplute cu cârnați de orez

Ingrediente (4 persoane):

  • 4 frunze mari de varză
  • 1 mezel de orez
  • 2 praz
  • 1 dovlecel
  • 3 urechi
  • 1 roșie conserve
  • 100 ml vin roșu
  • 30 ml sos Worcestershire
  • ulei de măsline extravirgin
  • iesi

Prepararea retetei Frunze de varza umplute cu carnati de orez:

post apa sa se incalzeasca Într-o caserolă mare. Când începe să fiarbă, adaugam frunzele de varza si ascundem 2 minute până când sunt gestionabile. Se scurge bine și se nivelează îndepărtând partea cea mai groasă a nervilor centrali. Rezervați-le.

Curățați prazul și tocați-le în bucăți mici și pune-le să se servească într-o tigaie cu un strop de ulei. Se toacă dovleceii în același mod și adăugați-l. Condimentează și saltează legumele în timpul aproximativ 6-8 minute.

Îndepărtați pielea din mezeluri, zdrobiți interiorul și incorporați-o în tigaie. Se amestecă bine și se întinde umplutura peste un bol. Pune o porție de completarea părții centrale a fiecărei foi. Închideți-le formând cele pachete.

Plasați-le într-un vas de copt. Stropiți-le cu un strop de ulei și coaceți la 180 ° C timp de 10 minute.

Cojiți, tocați paharul și le ungeți într-o tigaie cu un strop de ulei. Se toacă roșia și se adaugă. Turnați vinul, adăugați Sosul Worcestershire și să reducem. Zdrobiți ingredientele până obțineți unul sos omogen. Serviți sosul și așezați pachete umplute cu varză.

Consiliu:

Dacă sosul este prea gros, îl puteți lumina adăugând puțină apă.

Rețete informații nutriționale:

Mâncare de evidențiat astăzi pe farfurie: ULEI DE MĂSURĂ VIRGINĂ EXTRA

Acest ulei ne oferă grăsimile care scad colesterolul rău și cresc bunul. Prin urmare, este un aliment recomandat pentru persoanele cu probleme cardiovasculare.

Reglează tranzitul intestinal Atunci va fi un aliment recomandat persoanelor care suferă de constipație.

Îmbunătățește funcția hepatică fiind un aliment recomandat persoanelor cu pietre biliare.

Bună sursă de vitamina E, vitamina antioxidantă Acesta încetinește procesul de îmbătrânire.

Oferă multe calorii, deoarece este 100% grăsime, astfel încât să fie un aliment sănătos ori de câte ori îl consumăm moderat: 4 linguri pe zi, plasându-l în zona verde a piramidei, lângă alimentele de consum zilnic.

Vasul zilei:

În farfuria de astăzi există o cantitate excesivă de legume și legume: 72,3%, cu o cantitate mică de carne, deoarece mezelurile reprezintă doar 13,3% din farfurie, fiind și o carne cu valoare nutritivă scăzută.

Vă vom însoți 80 g pâine pe cină pentru a echilibra meniul, deoarece acest lucru va îmbunătăți cantitatea de energie necesară pentru a ne desfășura activitățile fără oboseală.

Pentru unul de desert fructe și o bucată de brânză.

La cina unu paste cu peste.

MENIU ZILNIC

produse alimentare:

Frunze de varză umplute cu budincă de orez
Salată de escarole și ananas
80 gr pâine
fruct
brânză

cina:

Paste cu pește
pâine
fruct
lapte

Sfatul Dr. Telleria:

Crema facială pe bază de ulei de măsline: amestecă 100 ml ulei de măsline extra virgin cu un iaurt și o lingură de zahăr într-o cană. Lăsați-l timp de 15 minute și apoi curățați fața cu apă rece.

Lasă Un Comentariu