Rețetă pentru prăjituri cu scorțișoară

Ingrediente (30 bucăți);

  • 125 g făină
  • 250 ml apă
  • 30 g unt
  • 140 g zahăr
  • 1 lingura zahar vanilat
  • 5 ouă
  • o jumătate de coajă de lămâie
  • iesi
  • ulei de măsline extravirgin
  • 250 g de cremă
  • scorțișoară pudră
  • frunze de mentă

Pregătirea rețetei Fritters Cinnamon:

Pune apa într-o cratiță. Adăugați untul, 40 de grame de zahăr, zahărul vanilat, coaja de lămâie rasă și un vârf de sare. Aduceți-l la fierbere și când începe să fiarbă, turnați făină deodată, fără a se îndepărta de căldură se amestecă cu o lingură de lemn până când aluatul iese de pe pereții cratiței. Las-o să se tempereze.

Se încorporează ouă unul câte unul, până la prima integrare în masă, nu încorporați următoarele.

Se încălzește din abundență ulei într-o cratiță sau tigaie. Privește mic porții de aluat (lăsând spațiu între ele) și prăjește-le (la foc mediu-mic) pe toate părțile până se umflă și se rumenesc. Îndepărtați prăjituri și scurgeți-le pe o farfurie acoperită cu prosoape de hârtie.

Amestecă crema cu 1 linguriță scorțișoară măcinată. Introduceți crema într-un geantă de patiserie și umpleți prăjiturile.

Se amestecă 100 de grame de zahăr cu o lingură de scorțișoară și bateți prăjiturile în amestec. Serviți prăjiturile și decorați cu o frunză de mentă.

Consiliu:

Odată ce a terminat pregătirea aluatului de prăjituri, dacă doriți ca aluatul să ia mai multă consistență, îl puteți lăsa să se odihnească timp de 1-2 ore.

Rețete informații nutriționale:

Pentru desert un fruct și CANELA BUÑUELOS, desert tipic al zilei tuturor sfinților, care în mâncarea de astăzi îmbunătățește prezența cereale (faina), crescând astfel aprovizionarea cu energie.

În plus, ouă îmbunătățește contribuția proteinelor, vitaminelor și mineralelor în alimente.

prăjire crește considerabil aport caloric Desert, deci va fi un desert ocazional în meniurile noastre.

Desert recomandat mai ales pentru persoane cu greutate redusă, datorită valorii sale nutritive ridicate.

Cina pe baza de legume fierte Grăsimi scăzute pentru a compensa.

Video: Fursecuri spritate cu ciocolata si scortisoara. JamilaCuisine (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu