Rețetă cu crusta de pere și căpșune

Ingrediente (4 persoane):

  • 12 căpșuni
  • 2 pere de conferință
  • 70 g făină
  • 60 g unt
  • 60 g de panela (zahăr muscovado)
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 60 g alune tocate
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 2 linguri de zahăr
  • iesi
  • frunze de mentă

Prepararea rețetei de coji de pere și căpșuni:

Cojiți perele și tăiați-le în bucăți mici Distribuie-le în 4 recipiente potrivite pentru cuptor. Coaceți-le la 180 ° C timp de 10 minute (cu cuptor preîncălzit).

Spălați căpșunile, scoate tulpinile și taie-le în camere Puneți-le într-un bol și presărați-le cu zahăr glaciar, vanilie și scorțișoară. Lasa la macerat timp de 10 minute

Puneți făina într-un bol, adăugați zahărul și un vârf de sare. încorporează alune tocate și unt (pe cale de unguent). se amestecă cu mâna până la obținerea unei mase granulare. Rezervați-l

Distribuie căpșunile în recipientele în care se află perele. Adăugați aluatul granular deasupra și puneți recipientele înapoi în cuptorul încălzit anterior la 180 ° C. Se coace la 180 ° C timp de 15-20 de minute.

Serviți măruntul de pere și căpșuni și decorați cu câteva frunze de mentă.

Video: Aluat de tarta Crusta pentru tarta. Tart Crust CC Eng Sub. JamilaCuisine (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu