Reteta secreta cu crema de sfecla si mere

Ingrediente (2 persoane):

  • 2 secrete
  • 100 g sfeclă gătită
  • ½ morcov
  • ½ ceapă
  • ½ măr de aur
  • 1 pahar de legume
  • ulei de măsline
  • iesi
  • fulgi de sare
  • piper
  • varză de ridichi

Pregătirea rețetei secrete cu cremă de sfeclă și mere

Pentru crema, tăiem ceapa în julienne și morcovul feliat. Pune-le înăuntru o caserolă cu puțin ulei de măsline timp de 20-25 de minute.

Cojiți și tăiați mărul și sfecla taiata cubulete. Adăugați-le și saltați. Se acoperă cu stoc de legume. Când se sparge la fierbere, se gătește crema timp de 10 minute. Ardei, zdrobiți și rezervați.

Ardește secretele. Marcați-le într-o tigaie foarte fierbinte până când sunt aurii maro pe exterior și roz în interior.

Tăiați-le în fâșii și serviți-le cu crema. Condimentează-le cu unele fulgi de sare și decorați cu o mână de varză de ridichi.

Video: Sucul minune sfeclă roșie, morcov și măr (Aprilie 2020).

Lasă Un Comentariu