Ghid Gazpacho Boat

Gazpacho-urile ambalate ajută atunci când nu avem timp sau nu avem chef să gătim. Dar care sunt cele mai bune? Și care ar trebui evitate cu orice preț? Gama în creștere a mărcilor acestui produs nu face alegerea mai ușoară și cu atât mai puțin că au variante din ce în ce mai moi, puternice, gourmet, organice, fructe, fără fructe sau La Pelúa care cântă, dacă este necesar. Exercitând din nou o activitate socială, El Comidista a efectuat o degustare a gazpachos pe care i-a găsit în supermarketurile din apropierea casei sale. Acestea sunt rezultate.

Alvalle Gourmet

Acest gazpacho ar putea fi considerat un gazpablanco, deoarece îl distinge de alții prezența migdalei. De asemenea, are pâine, iar procentul său de conținut de legume este de 63%. Este foarte cremos și dens, mai mult decât se ia cu o lingură decât se bea. Gustul este foarte moale și delicat, oțet sau usturoi nimic agresiv. Acesta arată că este făcut cu roșii de calitate superioară și ulei de măsline extravirgin. Este mai bine finisat decât Alvalle normal sau cel moale ... desigur este și mai scump (2,90 euro recipientul de 750 ml).

Capacitate dependenta: 90%

Raport calitate / preț: 7

Don Simon

Acest gazpacho este vândut cu pretenția de a fi „100% natural” bine marcat pe ambalaj. Ei bine, fie este o natură paralelă a unei alte dimensiuni, fie am pierdut complet palatul, pentru că are un gust 100% artificial. Este foarte castraveți și mai ales piper, cred că pentru a acoperi lipsa de ușurare a tuturor celorlalte arome. Pachetul nu specifică ce procent de legume transportă sau dacă au fost folosiți conservanți la preparare, iar cea a „așa cum ați făcut-o acasă”, care este citită în ea, sună direct la insultă. Desigur, este aruncat de preț (1,95 euro litrul).

Capacitate dependenta: 10%

Raport calitate / preț: 3

Fructe, SP

Sunt conștient că acest gazpacho trebuie să fie greu de găsit în afara Cataloniei, dar îmi place atât de mult, încât îl includ. Este fabricat de o companie din Figuerola (Tarragona) și este probabil cel mai apropiat lucru cu un gazpacho de casă pe care l-am găsit pe rafturile supermarketurilor. Este destul de lichid, ideal pentru băut, vine destul de vesel cu oțet și usturoi, iar uleiul folosit este suplimentar virgin. Nu specifică procentul de legume, dar include un conservant (E-202). Ambalajul și eticheta sunt înfricoșătoare și proiectate zero, ceea ce în acest caz adaugă un plus de autenticitate produsului. Foarte recomandat.

Capacitate dependenta: 80%

Valoare pentru bani: 9

Arteoliva

Singura degustare vândută sub denumirea de „andaluz”. Îmi place pentru că nu are gust de ardei roșu ca gazpachos cutres, dar are un echilibru foarte bun de oțet de sherry, usturoi și castraveți. Acesta trage moale și ușor, și pare a fi făcut cu un ulei de măsline extra virgin bun. Luați 5% din acest ingredient, dar nu specificați procentul de legume. Costă 3,90 euro.

Capacitate dependenta: 70%

Raport calitate / preț: 8

Hida

Cu asta nu știu de unde să încep. Singurul lucru nobil despre care se poate spune despre produs este că recipientul său este din sticlă. În ceea ce privește conținutul, imaginați-vă că la o cutie de roșii Orlando adăugați patru ardei zdrobiți și câteva linguri de amidon de porumb și veți face o idee despre ce are gustul. Printre ingredientele sale se numără câteva „condimente” și îngroșătorul E-415, iar culoarea sa roșie închisă nu prevestește nimic bun. El a crezut că nu există un gazpacho mai rău decât cel conservabil Carrefour fără frig, dar acesta, care nu necesită acest lucru, este acolo. E ieftin: 1,95 sticla de 750 ml.

Capacitate dependenta: 0%

Raport calitate / preț: 1

Santa Teresa

Gazpacho-ul acestui brand are reputația sa bine câștigată: arată noblețea ingredientelor sale și grija cu care este gestionată proporția dintre acestea. Pe lângă faptul că nu includ aditivi, este singurul care atinge un procent de 100% în conținutul de legume, adică că nu s-a adăugat apă. Poate tocmai de aceea prezintă o consistență și aromă puternică și foarte plăcută. Chiar acum vând și o varietate făcută cu roșii de raf și alta cu zmeură, dar clasicul are prea puțin de invidiat. Este carillo: 3,75 litru.

Capacitate dependenta: 90%

Raport calitate / preț: 8

Bo de Debò

un alt catalanada din selecție, interesant pentru cei cărora le place foarte puternic gazpacho cu oțet. Cu Fructele, este cel mai lichid dintre toate (îți va plăcea gazpacho-ul mai mult aici?), Și se apreciază că nu este foarte apetisant. Desigur, uleiul folosit nu este 100% măsline și se păstrează datorită E-202. Nu este de mirare, dar nici nu are un gust prea artificial.

Capacitate dependenta: 50%

Raport calitate / preț: 6

Priviți a doua parte a ghidului, dedicată gazpachos cu etichetă albă.

Care este gazpacho-ul tău preferat? Și cel care îți place cel mai puțin? Comentează comentariile!

Video: Don Apetit cu Ligia Pop Rețeta: supă de roșii (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu