Top 10 rețete de pe Lazy Blog

Paco Becerro are tendința de a induce în eroare numele. Blogul său se numește Lazy Blog (literal, Vago Blog), când este unul dintre cei mai activi și muncitori din rețeaua gastronomică spaniolă. Și porecla cu care este cunoscut pe Internet este FuturoBloguero, după ce a absolvit acești lideri în urmă cu aproape patru ani. Dar totul are explicația sa.

"În 2007, mai mulți prieteni care au scris bloguri pe alte subiecte, cum ar fi film sau muzică, au insistat că trebuie să creez un blog pentru ceea ce am comentat pe al lor cu aliasul Viitorul Blogger.Aceștia au presupus că mai devreme sau mai târziu va ceda la cererile sale. Nu am vrut să o fac până nu am fost sigur și de acolo a derivat numele, Lazy Blog, pentru că mi-a fost lene să creez o altă obligație.

Paco, cunoscut și sub numele de pakus (Da, are un alt nume, pe care îl folosește pentru a semna Direct la Palat), lucrează în consultanță juridică pentru companii și dedică blogului după-amiezile, weekendurile și tot timpul pe care îl are gratuit. "Gătit, fotografie și scris dintre bilete, sunt pentru mine o modalitate de a scăpa de stres, o modalitate de relaxare, precum și o activitate foarte plăcută ”, spune acest tânăr de 46 de ani din Madrid.

Majoritatea conținutului Lazy Blog sunt rețete, unele inspirate din deliciile mamei și ale bunicii sale; altele, în mâncăruri văzute în cărți sau testate în restaurante, iar altele, pe site-uri și bloguri a căror lectură asigură să dedice două ore pe zi: „Îmi place să fiu la curent cu ceea ce publică fiecare”. Blogul include, de asemenea, cronici despre evenimente, critici pentru locuri, călătorii, produse și ustensile, deși dacă există ceva deosebit de reușit în el sunt concursurile lor.

„Cel mai bun lucru despre a fi blogger este să văd participarea ridicată pe care am organizat-o până acum”, explică el. "Presupun că cel pe care îl voi convoca cu ocazia celei de-a 4-a aniversări a blogului va rămâne. De asemenea, mă face fericit să văd rețete ale mele versate de alți colegi, precum și participarea ridicată a cititorilor, prin comentarii la înregistrări." Și cel mai rău? „Când descopăr un plagiat al rețetelor mele sau că am copiat fotografiile fără să citez autorul și fără legătură, o problemă de care suferim multe gastroblogeri. "

Acestea sunt cele mai bune 10 rețete de la Lazy Blog, selectate de propriul autor.

1. Roșie prăjită de casă

"Această rețetă de origine familială este un clasic în casa mea și pe blog. Ceva la fel de simplu și la fel de bogat ca roșia prăjită de casă a fost ceea ce a făcut diferența și succesul mâncărurilor noastre de paste. multe retete, am mereu acasa multe borcane de sos de rosii, plictisite si congelate. "

2. Carnea fiartă a bunicii

"Această tocană de carne, cu morcovi, ceapă și câteva mirodenii este una dintre cele mai vizitate rețete ale Lazy Blog și una dintre cele mai solicitate de prieteni și familie când vin să mănânce acasă. Va fi pentru că rețeta provine din familie sau pentru că nu reușește niciodată, dar faptul este că ador să-l pregătesc în cantități mari. De asemenea, este ideal să mă duc la birou în Tupper și poate fi păstrat înghețat ".

3. Tiramisu de mere de casă în 10 minute

"În ziua în care am publicat acest desert, pagina Lazy Blog s-a revărsat de vizitatori. O rețetă foarte simplă, frumoasă și vă asigur că este deosebit de delicioasă. Iar în cele 10 minute este inclus și timpul pentru a mânca acest desert minunat."

4. Cada cu somon și avocado

"Prezentarea acestei căzi și frumoasa croială cu verdeata de avocado au făcut din acest fel de mâncare unul dintre platourile tradiționale ale cinelor prietenilor noștri, petrecerile de familie, etc. De asemenea, se satiră destul de mult, așa că cu o cadă puteți mânca 10 sau 12 persoane, și are avantajul de a fi pregătit bine în avans. "

5. Musaka, rețeta familiei Sakis

"Această rețetă de la actualul partener Sakis al fostei sale soții este una dintre fotografiile făcute. Pregătită și reușită, nu eșuează: toate fericite, toate dorind să se repete. Trebuie să încercați să faceți acest musaka în stil grecesc, cu bază de cartofi gătite și straturile clasice de vinete și carne. Esențial ".

6. Orez cu portocale și șofran

"Acest orez fiert în suc de portocale în loc de apă este atât de frumos și atât de bogat încât nu mă obosesc niciodată să-l pregătesc. Este foarte bun ca desert, la rece, dar funcționează foarte bine și la cald ca garnitură pentru carne, păsări de curte și tăieturile reci. Rețeta clasică care provoacă conversația, deoarece textura și aroma, sunt cu adevărat interesante. "

7. Barajul iberic cu reducerea vinului

"Având ingrediente bune, cât de ușor este să obțineți o rețetă corectă. Ei bine, în acest caz, cu barajul de porc iberic copt fără mai mult însoțire, sosul pentru reducerea vinului și niște cartofi mai întâi gătite și apoi prăjite, pe care le numim acasă. cartofi cocifritas,succesul este garantat. "

8. Sobrasada și găluște de miere

"O rețetă, cea a empanadilelor coapte în loc de a fi prăjite, care cu această umplutură au dat naștere mai multor versiuni în rețea. Poate că este una dintre cele mai populare rețete ale mele. Modul de a face această închidere pentru empanadillas este confortabil, rapid și foarte atractiv pentru cei care nu l-au încercat niciodată ”.

9. Fructe coapte

"O tradițională, o doză cu crustă și două felii de lămâie. O rețetă pas cu pas, așa cum a făcut-o bunica Lola. Dacă funcționează de mai bine de 30 de ani, de ce voi schimba modul de a pregăti acest lucru pește delicios? "

10. Cheesecake și fructe proaspete

"O variantă a tortului clasic cu brânză la cuptor, cu un rezultat foarte colorat și, desigur, mai ușor decât tradiționalele toppinguri de marmeladă sau jeleu. Plasând diferite fructe cu grație, avem o prăjitură minunată pentru zile de naștere, petreceri sau recepții de casă. Cu siguranță vrei să încerci. "

Blog Lazy pe Facebook

FuturoBloguero pe Twitter

Video: REVIEW: Erborian Cc Cream, produsul pe care il folosesc zilnic not sponsored (Martie 2020).

Lasă Un Comentariu