Meniul săptămânal al lui El Comidista (24-30 iunie)

Cu siguranță pentru câteva zile - sau săptămâni - capul tău țipă de vacanțe. Nu vă putem oferi un bilet de avion către plaja paradisiacală pe care doriți să o mergeți, dar vă putem oferi câteva rețete astfel încât, deocamdată, să puteți ieși puțin din rutină. Ceva este ceva, nu? Și amintiți-vă: dacă doriți să aflați înaintea nimănui ce este gătit, vă puteți abona la newsletter-ul nostru și veți primi meniul săptămânal al lui El Comidista în mailul dvs. în fiecare vineri. Aici aveți toate informațiile.

Luni 24 iunie

SALATA DE TOMATE, BĂUTURI ȘI CHERRIE

Fructele pot fi mai mult decât un desert. Căpșunile și cireșele merg perfect cu roșii bune și o vinetă care le îmbunătățește.

Cochifrito

Una dintre acele rețete pentru a lăsa o oală cu chup chup cu un rezultat pentru a-ți suge degetele.

GALETTE „ALBARICOQUE” INTEGRAL

Un dulce ușor și de primăvară, perfect pentru a vă bucura de gustul fructelor de sezon și pentru a vă umple blaturile cu culoare. Da, când vine vara, primim acești poeți.

Marți, 25 iunie

YOGUR TOMATE CHERRY CONTABILI ȘI SPROCKETS CONFERATE

În Italia l-ar pune pe un pâine prăjită și l-ar fi sunat bruschette, dar îl puteți servi și cu vârfuri sau înjurături.

ESPAGUETIS "AGLIO OLIO E PEPERONCINO"

Un versiune italiană clasică: usturoiul este albit și emulsionat cu apă pentru a obține o cremă netedă. Aceste spaghete te vor face să spui mama mea!

FRUIT DE SEZONAL: CHERRIE

Cireșele sunt în sezon și la El Comidista o sărbătorim punându-le la cald. Dar dacă faceți clic pe link, veți vedea mai multe rețete în caz că vă plictisiți să le mâncați singure.

Miercuri, 26 iunie

BUTURI CU SALATA BURRATA ȘI FRUIT

Mugurii trecuți de fier vor fi marea ta descoperire a săptămânii. Combinate cu fructe și burrate - cui nu-i place burrata? - sunt un scandal.

TORTILLA DE cartofi în salata verde

Finisarea gătitului unei tortille în sos este o tehnică aproape în uz, care îi oferă o aromă delicioasă și o textură suculentă. De asemenea, servește pentru recuperarea tortilelor care au trecut puțin și sfârșesc prin a pâine.

CHOCOBANANA SNACK

Închinăm ciocolată, prăjiturele și banane. Fără remilgos, dar și fără a mânca jumătate de kilogram.

Joi, 27 iunie

AJOBLANCO CU GARLIC NEGRU

Usturoiul negru devine protagonistul unei noi versiuni a ciorbei clasice la rece. Dar acest lucru este potrivit pentru ajofóbicos și pentru a socializa.

SALATA GARBANZOS CU SARDINE ȘI BĂIEȘĂ DE PĂTURĂ MARINADA

O salată foarte completă: leguminoase, pește, ouă și frunze verzi. Dacă știți cum să deschideți o oală cu năut și o cutie de sardine, puteți face asta.

FRUCTE SEZONALĂ: SANDÍA

Ar trebui să aveți o zonă gălbuie în zona care a fost în contact cu pământul, iar la atingerea cu degetele ar trebui să vă „simțiți gol”.

Vineri 28 iunie

POTAS ALIÑÁS CU OGĂ

Un clasic de tapas Cádiz pe care îl puteți prepara și acasă: aveți nevoie doar de un cartof bun, ceva ceapă, pătrunjel și un pansament foarte simplu. Plajele încă nu pot fi abordate, dar suntem la ea.

MUZELE DE Oțel cu CHILE, LEMON ȘI GINGER

Cei mai umili membri ai familiei bivalve au încă o dată o rețetă simplă și exotică.

CREMA DE ICE SESAME ȘI MIERE ÎN 15 minute

Din cinci ingrediente, dar expandabile până la infinit și nu numai, puteți pregăti această înghețată cremoasă: vă va lua doar 15 minute dacă aveți un joc de păpuși bun.

Sâmbătă, 29 iunie

ROSBIF, ENCURTIDOS ȘI CUTIE MAYONESA ANCIENT

Scoateți vițelul din farfurie, puneți-l între două pâini și turnați puțină brânză pe el. Vă puteți îmbunătăți doar cu o maioneză afumată și murături.

FRUIT DE SEZON: PĂCĂRI

Cumpărarea unor copii de proximitate pe piețe sau magazine de fructe vă va ajuta să evitați obișnuitul polyspan portocaliu pe suprafețe mari.

Duminică 30 iunie

PRETTY IN ESCABECHE

Murașii sunt o alternativă excelentă pentru zilele călduroase. Puteți schimba fenicul în această rețetă pentru un produs de sezon.

CREMA DE CHOCOLATE ALBE, LIMA ȘI RASPBERRIES

Pentru a crea un echilibru perfect cu crema de ciocolată, lucrul tău este să termini desertul cu un fruct acid care să ofere contrapunctul unei astfel de creme și dulceață. Zmeura este punctul culminant.

Băutura din weekend

MEDITERRÁNEO MĂRGĂTOR SÂNDĂ

Aromatizăm cocktailul clasic de suc de roșii și vodcă cu ierburi, muștar și oțet din Jerez și este mai mediteranean decât Serrat.

Lasă Un Comentariu