Rețetă de praz în vinetă ușoară

Ingrediente

  • 16 praz
  • 1 ou
  • 1 roșie
  • Ieși afară
  • Ulei și oțet
  • pătrunjel
  • apă
  • 1 șal

elaborare

bakes prazul în apă sărată la foc mic. Apoi, scoateți-le și odată scurse, întindeți-le într-o fântână.

la face vinetă, se folosesc roșii decojite și tăiate cubulețe, 1 ou fiert, tocat, sare, oțet, ulei de măsline, 1 șalon și pătrunjel.

Se amestecă bine și după ce sosul este făcut, turnați-l peste praz.

Lasă Un Comentariu