Placinta cu mere

Info.

  • 90 de minute
  • Pentru 8 persoane
  • 0,3 € / persoană
  • 247kcal la 100g.
  • Rețete de deserturi și dulciuri

Ingrediente pentru Apple Pie

  • 800 g mere
  • 2 ouă
  • 250 ml lapte integral
  • 250 g zahăr
  • 120 g făină
  • 1 farfurie spartă
  • 50 g gem de căpșuni sau de piersici
  • 1 lingură de apă
  • Matriță detașabilă de 18 cm.

Cum se face o plăcintă cu mere ușoară.

acest reteta de desert Este una dintre cele care au multe rețete, cât mai multe bucătării care o pregătesc.

Poate, împreună cu Placinta cu mere cu crema, rețeta de astăzi este una dintre cele mai tradiționale.

Astăzi vă aduc unul plăcintă cu mere clasică, un preparat foarte economic, simplu și rapid, făcut cu ingrediente de bază, pe care cu siguranță le aveți pentru bucătăria dvs.

Acest tort este perfect pentru cei care nu au mult timp în bucătărie, dar, din când în când, nu iertați un desert de casă bogat, făcut de noi înșine. Într-un timp scurt și cu o muncă minimă, putem pregăti acest tort.

O bază de masa spartă pe care le putem folosi deja pregătite și o umplutură pe bază de ceva la fel de simplu precum mere, ouă de lapte, zahăr și făină, va avea ca rezultat un tort fantezist.

Merele este unul dintre cele mai folosite fructe pentru prepararea dulciurilor și modul de umplere a prăjiturilor în principal.

Există o mare varietate de rețete în care mărul este protagonistul. Placinta cu mere sau plăcintă cu mere, Piele de mere engleză Placinta cu mere cu crema si patiserie, rețeta clasică a tortului francez măr tatin și cel simplu și nu mai puțin gustos Tort de mere și nuci.Sunt exemple de prăjituri în care putem folosi mărul ca ingrediente principale fiind toate diferite.

După cum puteți vedea, există o mare varietate de rețete din care să alegeți, dar poate rețeta de azi, plăcinta clasică de mere, este una dintre cele mai gustoase și ușor de preparat, perfectă pentru o gustare delicioasă.

Pregătirea plăcintei cu mere clasice

  1. Cojim toate merele cu excepția 1 pe care o vom folosi mai târziu pentru decorarea tortului.
  2. Tăiem merele în zaruri, îndepărtând semințele interioare și le punem într-un bol mare.
  3. Adăugăm lapte, zahăr și ouă în bol. Zdrobiți amestecul cu blenderul.
  4. Adăugăm făina cernută și batem din nou cu mixerul până când avem o cremă netedă, fără coșuri.
  5. Aliniem baza unei matrițe detașabile cu hârtie de copt. Hârtia ne va facilita la locul de muncă atunci când plasăm tortul nostru pe o farfurie de servire.
  6. Pentru acest tort am folosit o matriță de 20 cm. în diametru, astfel încât să rămânem puțin mai largi.
  7. Dar dacă nu ai, cele mai normale au 22 cm. sau 23 cm. vei fi puțin mai jos și la fel de scrumptios. Dacă o faceți cu un diametru mai mare, trebuie să scădeți puțin timp de coacere, așa cum se va face înainte.
  8. Ungeți formele cu unt și așezați aluatul rupt care acoperă baza și laturile formei.
  9. Turnăm amestecul pe masa spartă. Cojim și descorazonamos mărul pe care l-am rezervat și îl așezăm în pană subțire pentru a tuse suprafața tortului. Rezervăm

Jam. Coacerea și prezentarea finală a plăcintei cu mere

  1. Într-un bol, amestecați gemul cu apa, amestecați bine.
  2. Vopsim întreaga suprafață a tortului, mărul mărunțesc cu acest amestec. Tăiem excesul de aluat care iese din umplutură, astfel încât să avem o margine netedă.
  3. Cu cuptorul încălzit anterior la 180 ° C, coacem tortul pentru 60-70 de minute. O vom pune în tava din mijloc cu temperatura în sus și în jos. Dacă vedem că mărul începe să se rumenească prea mult, putem acoperi tortul cu folie de aluminiu.
  4. După acest timp, scoatem tortul din cuptor și îl lăsăm să se tempereze înainte de a se dezmembra.

Ne putem bucura de cald sau rece, în oricare dintre modurile în care va fi delicioasă.

Vă încurajez să încercați să o faceți acasă. Puteți vedea toate fotografiile pas cu pas plăcintă cu mere Clasic în acest album.

Video: Reteta de Placinta cu Mere (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu