Rețetă de pui prăjit cu ciuperci și urechi

Ingrediente (4 persoane):

  • 2 cocoși
  • 24 de usturoi proaspăt
  • 300 gr de ciuperci
  • 12 paiete
  • 1 cui de usturoi
  • ulei de măsline extravirgin
  • iesi
  • piper
  • pătrunjel

Pregătirea rețetei de papilotă prăjită cu ciuperci și funie:

Cojiți papițele și puneți-le într-o cratiță cu ulei. Condimentați și gătiți timp de 15 minute. Rezerva.

Tăiați partea superioară și inferioară a usturoiului proaspăt. Îndepărtați cojile de pe cocoș și stropiți-le. Tăiați 4 bucăți mari de folie de aluminiu, adăugați un strop de ulei în fiecare, distribuiți usturoiul și puneți 2 file de cocoș deasupra. Închideți fiecare ambalaj bine. Introduceți-le în cuptor la 200 ° C timp de 15 minute.

Scoateți interiorul ciupercilor și spălați-le. Linați-le și săriți-le într-o tigaie cu cuiul de usturoi decojit și tocat fin. Condimentează și adaugă niște pătrunjel tocat.

Serviți peștele cu garnitura. Garnisiți cu frunze de pătrunjel.

Rețete informații nutriționale:

Papilota este o tehnică culinară simplă, rapidă, care menține foarte bine valoarea nutritivă a alimentelor. Ne ajută să obținem rețete potrivite pentru dietele cu conținut scăzut de calorii și grăsimi, deci este modalitatea ideală de a găti pește pentru persoanele supraponderale.

În această rețetă gătim paiete și ciuperci în afară de aceasta, adăugând ulei la fabricarea lor. Persoanele supraponderale pot include legume în pachetul de lângă pește pentru a obține o rețetă sățioasă, bogat în proteine, vitamine, minerale, fibre și antioxidanți, dar săracă în grăsimi și, prin urmare, cu Valoare calorică scăzută.

Este un preparat recomandat pentru menține inima și arterele sănătoase, datorită naturii ingredientelor sale: pește și legume gătite cu ulei de măsline extravirgin.

În plus, există o mâncare laterală sănătoasă care însoțește peștele, care ne îmbunătățește apărarea prin furnizarea de antioxidanți, vitamine și minerale. De asemenea, este o sursă bună de fibre, ajutându-ne să prevenim constipația și să avem niveluri mai bune de zahăr din sânge și colesterol.

Pentru desert vom mânca o cremă de fructe și cafea, cremă făcută cu ingrediente sănătoase și foarte hrănitoare. Astfel, laptele și gălbenușul de ou sunt alimente bogate în proteine, grăsimi, zaharuri, vitamine, minerale, antioxidanți.

MENIUL NUTRIȚIONIST

produse alimentare:

  • Papillote prăjite cu ciuperci și șaluri
  • pâine
  • Crema de cafea

cina:

Sfatul Dr. Telleria:

Garnituri făcute cu legume astfel încât organismul nostru să funcționeze corect.

Video: Mancare chinezeasca - Pui cu urechi de lemn ciuperci (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu