Rețetă de peștișoare cu legume

Ingrediente (6-8 persoane)

  • 2 pânze de pești de măceș
  • ½ conopidă
  • 2 cartofi
  • 1 nap
  • 4 morcovi pentru copii
  • 8 tirabeques
  • 3 căței de usturoi
  • apă
  • 1 pahar de vin alb
  • ½ pahar de oțet
  • ulei de măsline
  • iesi
  • pătrunjel
  • tocat
  • 1 vârf de ardei iute

Cojiți și feliați cartofii și lăsați-i într-o tigaie cu ulei de măsline și sare. Pe de altă parte, scoateți conopida, navetul decojit și tocat, morcovii decojiți și tirabeques în apă sărată.

Pune cartofii în fundul unui vas de copt. Pe deasupra legumelor scaldate și pe ele, cele două mânecile de maimuțe condimentate. Apa cu Vin alb, oțet și o picătură de ulei de măsline. Se coace la 180 ° C timp de 15 minute.

Pregătiți o I rehashed într-o tigaie cu un flux bun de Ulei de măsline, două bucăți de ardei iute și usturoi feliat. Adăugați o mână de pătrunjel tocat în frigider și turnați-l peste peștișor. Scoateți o parte din bulion împreună cu câteva felii de cartof și zdrobiți-l.

Serviți peștișoarele tocate împreună cu legumele lor în unele surse potrivite pentru cuptor și apă cu sos. Dă-le o lovitură de cuptor câteva minute Se presară cu pătrunjel tocat și servim.

Lasă Un Comentariu