Rețetă de salată de manechine și fasole verde

Ingrediente (4 persoane):

  • 8 locuri de rață în confit
  • 400 g fasole verde
  • 2 morcovi
  • 6 roșii deshidratate în ulei
  • 8 ouă de prepeliță
  • 3 felii de paine
  • 20 g fistic
  • 15 g frunze de busuioc
  • ulei de măsline extravirgin
  • oțet
  • iesi
  • pătrunjel

Pregătirea rețetei pentru salată de manchones și fasole verde:

Pune puțină apă să se încălzească într-o cratiță, adaugă ouăle și gătește-le 4-5 minute. Cojiți, tăiați-i în jumătate și dați deoparte. Tăiați pâinea în cuburi mici și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei. Scurgeți-le pe o farfurie căptușită cu prosoape de hârtie. Rezerva.

Pentru vinetă, așezați roșiile în paharul blenderului, adăugați frunzele de busuioc, o rază de oțet și un flux bun de ulei de măsline. Adăugați niște pătrunjel tocat și un vârf de sare. Zdrobiți și rezervați.

Scoateți vârfurile de fasole și tăiați-le în bețe. Cojiți morcovii și tăiați-i în bețe. Așezați-le pe grătar și grătar cu ulei și sare.

Puneți petele pe grătar și grătar. Asamblați salata, îmbrăcați-o și serviți.

Consiliu:

Dacă fisticul este umed, le puteți recupera, prăjindu-le într-o tigaie fără ulei. Vei vedea cât de crocante sunt.

Salată de manechine și fasole verde, pentru a combate constipația
Informații nutriționale despre rețeta de salată de manechine și fasole verde.

Video: Vedete din România care au slăbit spectaculos! Cum au reușit să slăbească zeci de kilograme (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu