Ce să mănânci și să bei pentru a lupta împotriva căldurii?

Odată cu sosirea verii și a temperaturilor ridicate, este important să urmați o dietă bună și să rămâneți hidratat în permanență. Acest lucru este și mai important la copii, vârstnici și persoane bolnave, deoarece mecanismele de autoreglare sunt modificate.

Pe lângă hidratare și bea multa apaDeși nu avem sete, există multe alimente care ajută la reglarea temperaturii corpului, ne mențin hidratate și ne hrănim corect.

1. Fructe cu un procent ridicat de apă

Fructele sunt unul dintre cele mai recomandate alimente vara. Conținutul ridicat de apă face esențial să ne menținem organismul hidratat în permanență.

Pepenele verde și pepene sunt cele mai bune fructe pentru a lupta împotriva căldurii, deoarece sunt cele mai multe apă conține (în jurul a 90%). De asemenea, sunt foarte bune mure, zmeură, căpșuni și cireșe. Aceste fructe roșii favorizează vasodilatația și îmbunătățesc circulația, contribuind la scăderea temperaturii corpului.

2. Alimente picante și condimente

Alimentele picante ridică gradul corpului pentru a se potrivi cu temperatura camerei. acest stimulează circulația și favorizează transpirația. Transpirația care se evaporă pe piele ne ajută să ne răcim.

3. Băuturi calde: ceaiuri și perfuzii

Deși pare invers, consumul de băuturi calde pe vreme caldă ajută la reglarea temperaturii corpului mai bine decât băuturile reci.

Inghetata sau bauturile cu inghetata scad rapid temperatura corpului, dar organismul o contracara rapid si o creste din nou. Prin urmare, senzația de prospețime durează puțin.

Cu toate acestea, băuturile calde, precum ceaiul sau infuziile ridică temperatura corpului nostru pentru a se potrivi cu cea a mediului. Aceasta favorizează transpirația, unul dintre mecanismele fundamentale pentru reglați temperatura corpului, mențineți un echilibru termic și răciți.

4. Gazpacho și salate

Roșiile sunt bogate în licopen și vitaminele A și C. Ajută la reîmprospătare și hidratare. Cel mai bun mod de a-l lua vara este sub formă de gazpacho. Un fel de mâncare delicios și foarte răcoritor.

Salata și spanacul sunt constituite din mai mult de 95% din apă. În mod ideal, folosiți-le ca bază de salată, la care vom adăuga alte alimente răcoritoare și bogate în apă, cum ar fi castraveți, țelină, ridiche sau chiar bucăți de fructe precum pepene verde sau pepene galben.

Ce alimente și băuturi trebuie evitate cu temperaturi ridicate?

Alimentele și băuturile de evitat pe vreme caldă sunt cele care deshidratează sau cresc temperatura corpului nostru:

Mojitos, cani proaspete sau cocktail-uri sunt de bază în după-amiezile de vară. Cu toate acestea, alcool Nu este un bun aliat să lupți împotriva căldurii, din moment ce noi deshidratată.

Cui nu-i plac planurile gratar în aer liber vara? Ei bine, carnea nu este o idee bună atunci când este foarte caldă.

carne Are proteine. Nutrienții care mai mult este greu de digerat. În plus, un grătar este, de obicei, o masă copioasă care crește temperatura corpului nostru. Acest lucru se întâmplă și cu mâncarea picantă sau apa caldă. Cu toate acestea, ultimele două produc transpirație și reglează temperatura corpului; în timp ce, în cazul grătarului, atâta timp cât organismul nostru continuă să digere, temperatura nu va fi reglată și vom avea mai multă căldură.

Lasă Un Comentariu