Karlos Arguiñano prezintă meniul său de Crăciun

Bucătarul nu are nicio îndoială când a fost întrebat despre rețetele sale preferate pentru prânzurile și cinele de Crăciun. Optați întotdeauna pentru a meniu tradițional cu preparate simple dar plin de aromă:

"Nu ratați o salată bună, o supă de pui sau de pește și un ciulet copt cu migdale sau scoici. În al doilea rând, un pește copt, cel care vă place cel mai mult acasă (auriu, auriu, pescăruș ...) și ceva pui stilou cu salată de escarole. În sfârșit, un compot bun! "

Acesta este meniu de Crăciun ales de Karlos Arguiñano pentru a împărți ca familie la aceste date.

Meniul de Crăciun al lui Karlos Arguiñano:

Primele cursuri:

Salată rusă
Rețetă tradițională de salate rusești cu cartof, morcov, ou și ton cu maioneză de casă de la Karlos Arguiñano. Un fel de mâncare simplu, economic, care se adaptează gusturilor tuturor oaspeților, ceea ce îl face o opțiune perfectă pentru sărbătorile de familie sau cu prietenii.

Supă de pește și fructe de mare
Supă de pește și fructe de mare cu perlón, scoici, creveți, legume și pâine. Un fel de mâncare tipic de Crăciun care nu poate lipsi la masă.

Thistle cu anghinare și scoici
Reteta de ciulin si anghinare cu scoici si migdale prajite. Thistle este un aliment larg consumat la cinele și cinele de Crăciun.

Pește (de ales):

Friptură la cuptor cu cartofi coapte
Friptură la cuptor cu cartofi copți și usturoi, chilli și chakoli prăjiți. Făina este unul dintre cei mai apreciați pești de Crăciun, astfel încât aceștia cresc considerabil în preț. Vă recomandăm să cumpărați în avans și să înghețați.

Dorada cu midii
Dorado coapte însoțit de midii și legume, un fel de mâncare sănătos și ușor de preparat. Dorada este un pește alb care poate îndepărta ușor oasele, deci este potrivit pentru copii.

Hake in sos cu mazare si scoici
Hake in green sauce este un hit sigur din meniul de Crăciun. În această rețetă, Karlos Arguiñano ne învață cum să pregătim mălaiul în sos cu mazăre și scoici.

carne:

Pui fript
Rețetă de pui prăjit la cuptor însoțită de solzi, cartofi și mere, un fel de mâncare simplu de savurat cu familia. Karlos Arguiñano însoțește acest fel de mâncare cu o salată de escarole.

desert:

Compot cu înghețată
Reteta de compot de casa Eva Arguiñano cu mere, caise uscate, smochine si prune de scortisoara. Pentru a însoți, o minge de înghețată care te va ajuta să faci o digestie mai bună.

Lasă Un Comentariu