Supa de usturoi cu scoici

Ingrediente

  • 150 g. de pâine din ziua precedentă
  • 4 căței de usturoi
  • ulei
  • 1 cuțit de cafea cu paprika
  • 1/4 kg de scoici
  • 1 1/2 l. de apă
  • Ieși afară

Elaborare

Într-o caserolă cu ulei, rumenim usturoiul.

Odată aurii, încorporați pâine tare tocată, sărite și se adaugă paprika.

Se stinge din nou și se adaugă apa și sarea. Lasă să gătească foc moale cam 20 de minute.

După acest timp, se adaugă scoicile, se testează sare și se lasă gateste inca 15 minute mai mult. Servește.

Video: Supa de scoici! Chef la mine acasa! (Aprilie 2020).

Lasă Un Comentariu