Meniu de Crăciun pentru reglarea hipertensiunii

hipertensiune arterială, împreună cu colesterolul, obezitatea și diabetul, este o problemă de sănătate care trebuie controlată cu un stil de viață și o dietă sănătoasă. Se apropie Crăciunul și este o perioadă a exceselor, iar persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să aibă grijă specială de dieta lor cu alimente naturale sărace în grăsimi și sare, pentru a nu lua un displace. Și este că sarea comună este, alături de grăsimile saturate, cel mai rău dușman al hipertensiunii.

În general, pentru Prânzuri și mese de Crăciun Evitați în alimente pre-gătite, procesate, conserve, afumate sau vindecate. Pentru a obține mâncăruri gustoase, înlocuiți sare, sosuri, sărate și picante pentru ca mirodenii să aibă gust. Pariați pe alimente naturale din dieta mediteraneană, legume și fructe, pește, păsări de curte și lapte degresat în loc de carne și alimente bogate în grăsimi animale. Optați mai bine pentru grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și nuci.

Pentru a controla hipertensiunea, vă propunem a meniu sanatos de Craciun și gustoase cu alimente sărate sărace și bogat în fibre și potasiu, un mineral care ajută la reducerea hipertensiunii arteriale.

MENIU SPECIAL DE CRĂCIUN PENTRU HIPERTENSIUNE

care sosește

Broșă de bonito
Rețetă frumoasă de broșă. Un aperitiv de bonito, cartofi și ardei gras în semn de sculptor Jorge Oteiza.

Salată de homar
Bruno Oteiza pregătește o salată de homar, legume și fructe, foarte potrivită pentru Crăciun.

Scoici cu fructe de mare
Karlos Arguiñano pregătește rețeta tradițională de scoici cu fructe de mare cu creme, usturoi, ardei iute și vin alb, în ​​acest caz, txakoli.

Penas de chard umplut cu roșii uscate cu sos de frunze
Bruno Oteiza vă prezintă o rețetă delicioasă pentru pencas de ciorbă umplute cu roșii uscate cu sosul său de frunze.

Praz și arpagie cu sos romesco
Rețetă preparată de Karlos Arguiñano din praz și arpagie cu sosul tradițional romesco compus din alune, migdale, usturoi, ardei, chili și pâine.

Primele cursuri

Salată de brânză de capră cu vinetă de gutui
Reteta de Karlos Arguiñano din salata de branza de capra batuta insotita de vinetita de gutui, alune prajite, oua de prepelita, rosii si salata verde. Un fel de mâncare perfect pentru toamnă.

Supa de orez cu legume și pui
Reteta de supa de orez Karlos Arguiñano cu legume si pui, un fel de mancare foarte complet si hranitor.

Cremă de spanac cu brânză și caju
Bruno Oteiza ne arată cum să pregătim cu ușurință o rețetă atractivă pentru crema de spanac însoțită de nuci de caju caramelizate și tacosuri de jeleuri de lapte.

Ciorba de ceapa
Karlos Arguiñano pregătește rețeta de ciorbă de ceapă în programul său de televiziune Karlos Arguiñano în bucătăria ta, nu poți rata!

Marmitako de bonito
Karlos Arguiñano pregătește un marmitako de bonito gustos: un fel de mâncare foarte hrănitor în care bonito-ul este protagonista.

Cursuri secundare

Somon cu praz și cremă de legume
Toate rețetele Karlos Arguiñano ies în evidență pentru faptul că sunt sănătoase, dar aceasta, în special, reunește ingredientele indicate a fi „speciale”: somon, praz, fasole și alte legume.

Ceapa ceapa
Karlos Arguiñano își pregătește în bucătărie emisiunea TV Karlos Arguiñano rețeta cepei Congrio pentru ea!

Căpșuni cu sos hollandaise
Karlos Arguiñano face un fel de mâncare cu coacăze cu sos și hollandaise gratin, o rețetă pentru ocazii speciale sau de Crăciun.

Rulouri de pui cu legume în tempura
Karlos Arguiñano pregătește delicioasa rețetă Rulouri de pui cu legume în tempura în emisiunea sa TV Karlos Arguiñano în bucătăria ta, minunat!

Carpaccio de bonito
Joseba Arguiñano se deschide în program cu o rețetă spectaculoasă de carpaccio de bonito. Ușor, rapid și delicios!

deserturi

Kebabs de fructe prăjite cu cremă de iaurt
Rețeta Joseba Arguiñano de căpșuni, frunze de banane și ananas prăjite la cuptor cu iaurt și cremă de sirop, un desert simplu și rapid de preparat.

Granita cu fructe rosii (fara alcool)
O reteta de granita cu fructe rosii: zmeura, capsuni, mure si tei. Important este această nămol pentru a servi foarte rece.

Mariaje flan măr
Rețeta lui Bruno Oteiza pentru flanul de mere și ou servit cu brânză mascarpone chantilly, un desert simplu și hrănitor făcut la cuptor.

Banana și macadamia semifrio
Reteta semi-rece de banane si macadamia. Isma Prados se pregătește în programul de azi gătești un desert de înghețată sau un platan cu jumătate de banană cu nuci de macadamie.

Compot de casă
Joseba Arguiñano face un compot tradițional de casă cu mere, caise uscate și stafide și îl însoțește cu caramel crocant și susan și căpșuni.

Pentru a încheia cina de Crăciun, nu trebuie să uităm să servim oaspeților noștri unul dintre aceste cocktail-uri.

Vezi mai multe rețete pentru hipertensiune

Vezi mai multe meniuri de Crăciun

Video: Diferente si Esente - Cum sa slabesti sanatos (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu