Rețetă de cărămidă cu creveți și legume

Ingrediente (4 persoane):

  • 8 foi de paste din cărămidă
  • 32 de creveți
  • 2 morcovi
  • 1/2 varză
  • apă
  • ulei de măsline extravirgin
  • iesi
  • sos de soia
  • pătrunjel

Pregătirea rețetei pentru cărămizi cu legume și creveți:

Tăiați varza în cuburi mici și săriți-o într-o tigaie cu un strop de ulei. Treceți-l într-un bol. Coji morcovii și grăbește-i deasupra Condimentează cu 2 linguri de sos de soia. Lasă amestecul să se tempereze.

Pune apa la foc într-o cratiță. Când începe să fiarbă, Adăugați creveții și un vârf de sare. Gati-le timp de 2 minute Se răcește, se decojesc și se pun deoparte.

Întindeți foile de pastă de cărămidă și umpleți-le cu amestecul de varză și morcov. Întindeți creveții deasupra și închideți-le ca și cum ar fi rulouri de primăvară.

Puneți-le pe placa cuptorului căptușite cu o bucată de hârtie de copt și prăjiți la 200 ° C timp de 15 minute Serviți rondele de legume și creveți și însoțiți-le cu sosul de soia. Garnisiți cu frunze de pătrunjel.

Consiliu:

Dacă vă place să sugeți capetele de creveți, puteți să le îmbracați cu puțin ulei, un vârf de ardei și un strop de ulei. Veți vedea cum câștigă în aromă.

Rețete informații nutriționale: Creveți, sursă bună de fier și iod

Video: Am lasat tigaile acasa si facem gratar pe munte. (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu