Rețetă de prăjit cu prăjituri

Ingrediente (4 persoane):

  • 1 merluciu mediu (mediu)
  • 3 solzi
  • 3 ardei verzi
  • 3 căței de usturoi
  • 1 pahar de txakoli
  • ulei de măsline extravirgin
  • iesi
  • piper
  • pătrunjel

Pregătirea rețetei Hake cu prăjitură:

Cojiți usturoi și arpagic. Se laminează usturoiul și se toacă scindele în julienă fină. Puneți-le să poacă într-o tigaie cu ulei. Sezon.

Îndepărtați tulpina și peștele din ardei. Tăiați-le în julienă fină și incorporați-le în tigaie. Sezon. Când încep să se înmoaie, turnați txakoli și gătește totul timp de 6 minute.

Tăiați mediană Feliați-le și sareți-le și ardeți-le. bucătărie grătar cu capacul pornit timp de 3 minute pe fiecare parte.

Pentru a servi, puneți prăjiturile în baza vasului și așezați feliile medii deasupra. Se toarnă peste sucul pe care l-a eliberat peștele. Garnisiți cu pătrunjel tocat.

Consiliu

Dacă doriți să păstrați peștele rămas în perfectă stare, înfășurați-l cu prosoape de hârtie înmuiate în apă și apoi puneți-l într-un recipient etanș.

Rețete informații nutriționale: Pește mediu, cu conținut scăzut de grăsimi

Video: Nu aţi mai mîncat aşa ceva, desert spaniol "Leche frita" Lapte prăjit. Reghina Cebotari (Aprilie 2020).

Lasă Un Comentariu