Oktoberfest, rețete pentru a sărbători vacanța germană acasă

Oktoberfest este cea mai mare petrecere din Germania și una dintre cele mai mari din lume, deoarece primește mai mult de 6,5 milioane de vizitatori în fiecare an Este sărbătorit în Munchen timp de 17 zile, începând cu prima sâmbătă după 15 septembrie.

bere este protagonistul incontestabil al Oktoberfest, timp în care se consumă aproximativ 6,7 milioane de litri. Regulamentul permite doar servirea berii produse în fabricile de bere din Munchen în timpul petrecerii, astfel încât în ​​total sunt 6 fabrici care asigură această băutură. Se servește bere variată Märzen, cu fermentare scăzută și mai închisă și mai puternică decât cea tradițională.

De obicei este însoțit de covrig, pâine germană sărată cu buclă. Alte preparate tradiționale din Bucătăria bavareză sub formă de turtă de porc prăjită sau Weisswurst (mezeluri albe fierte).

Tot mai multe orașe se alătură sărbătorii din Oktoberfest în întreaga lume, plasând corturi mari în care vă puteți bucura de căni de bere și să gustați aceste feluri de mâncare.

Din acest motiv vă propunem un meniu tipic german pentru a vă pregăti propria petrecere la bere acasă, împreună cu prietenii sau familia.

covrig
Cu această rețetă de covrigi sau arcuri sărate, veți învăța să faceți aceste rulouri tipice de origine germană, care sunt mâncate ca o gustare cu bere sau alte băuturi.

Carnati de bere
Cârnați de bere însoțiți de piure de cartofi și de șorțuri confiate, un fel de mâncare cu aromă germană.

Manevră în stil german
Rețetă de Bruno Oteiza de gătită gătită și ulterior prăjită însoțită de cartofi și usturoi, un fel de mâncare tradițional din bucătăria germană.

Apple strudel sau Apfelstrudel
Strudel este o plăcintă tradițională cu mere și bucătărie austriacă umplută cu mere.

bere
Beer este, fără îndoială, protagonistul Oktoberfest. Vă spunem câteva trucuri pentru a o servi ca profesionistă. Dacă doriți, de asemenea, să fie mai autentic, serviți-l în ulcioare.

Îndrăzniți să sărbătoriți Oktoberfest acasă? Partajează rețetele tale în comunitatea de gătit!

Nu ratați imaginile Oktoberfest desfășurate la Munchen și în alte orașe din lume, precum New York.

Video: Re Te Te - Oktoberfest (Februarie 2020).

Lasă Un Comentariu