Rețete pentru a mânca în picioare

Găluște picante
Karlos Arguiñano prezintă găluște picante umplute cu piure de cartofi, carne, legume, sos de roșii și cayenne. De asemenea, gătiți-le la cuptor în loc să le prăjiți, un mod mai sănătos de a le prepara.

Buchete de curcan pâine cu roșii cherry
Karlos Arguiñano pregătește o rețetă originală pentru buclele de curcan batute sau rulourile umplute cu cartofi dulci, alune și brânză. Pentru a însoți, roșiile cherry cu ulei de măsline.

Patiserie cu puf de iepure și ciupercă
Karlos Arguiñano face un fel de iepure sălbatic cu ciuperci, arpagic și sobrasada pe patiserie cu puf.

Păun prăjit cu brânză, brânză și ou Karlos Arguiñano pregătește un aperitiv simplu de pâine prăjită cu șuncă gătită, brânză topită și ou prăjit.

flamenquines
Flamenchinul este un fel de mâncare tradițional din Córdoba (Andaluzia) și constă dintr-un rulou de lână de porc cu șuncă pâine și prăjită. Karlos Arguiñano explică rețeta flamenilor.

Lasă Un Comentariu