Rețetele lui Karlos Arguiñano în perioada 16 - 20 mai 2016

Karlos Arguiñano în bucătăria ta este transmis de luni până vineri pe Antena 3, de la 12:15 p.m.

Iată rețetele săptămânii din 16 până în 20 mai 2016:

16 mai, Luni: „Flori de ou cu sparanghel și mazăre”

Există diferite moduri de a găti și de a prezenta ouăle la mesele noastre. Gătite, trecute prin apă, prăjite ... astăzi le vom prezenta sub formă de ouă de flori, o tehnică simplă și originală cu care cu siguranță veți reuși. Ai nevoie doar de hârtie de film și o frânghie de bucătărie, pentru a nu se dezasambla. Încurajați-vă să experimentați lucruri noi în bucătărie, deoarece pe lângă ușor, este distractiv și sunt minunate.

17 mai, marți: "Ceapă cu rinichi cu piure de ardei"

Consumul de viscere, cum ar fi rinichii a scăzut fără a se justifica în vremurile noastre, deoarece sunt alimente bogate în nutrienți și cu puțină prezență de grăsimi. Rinichii de miel furnizează mai multe proteine ​​decât tocul sau piciorul aceluiași animal. De asemenea, asigură o treime din grăsimi și mai mult de două ori mai mult fier decât orice carne. O singură atenție, persoanele cu colesterol ridicat le vor consuma ocazional.

18 mai, miercuri: "Salată de linte neagră" și "Canutillos umplute cu lămâie, smântână și sorbet de kiwi"

Ca în fiecare miercuri, Eva Arguiñano va pune la dispoziție programul său dulce, gătind niște umplute cu lămâie, smântână și sorbet de kiwi. Un desert care va pune punctul final încântător către o masă perfectă. În primul rând, o salată bogată de linte neagră. Un exemplu clar că vă puteți bucura de leguminoase în diferite moduri: astăzi în salată.

19 mai, joi: "Supa de cod"

Există multe proprietăți care fac ca supele să fie esențiale pe masa noastră în orice lună a anului. Sunt sănătoase, conțin un aport redus de calorii și ingredientul lor principal este apa, care ajută la menținerea unei hidratări adecvate. Astăzi vom găti o ciorbă de conger, eventual unul dintre cei mai frumoși și mai gustoși pești albi.

20 mai, vineri: „Carcamusas”

Rețeta regională a acestei săptămâni vine din țara lui Don Quijote: Castilla La Mancha. O rețetă bogată pe bază de carne de porc, șuncă, mezeluri ... pentru a-ți suge degetele.

Lasă Un Comentariu